三大類型平菇在菌絲和子實(shí)體兩個生長階段，對溫度、水分、酸堿度、空氣、光線的需求具體數(shù)據(jù)是多少？

姬菇怎樣管理才能數(shù)量多、質(zhì)量好？

怎樣制作栽培種培養(yǎng)基？

怎樣覆土栽培？

出現(xiàn)珊瑚畸形菇是什么原因，怎么辦？

食用菌滅菌方法有哪些？

怎樣對接種室及相關(guān)物品消毒？

PH 值（酸堿度）對平菇生長有何影響？怎樣調(diào)整？

什么叫培養(yǎng)基？可分為幾種？

怎樣用高壓蒸氣滅菌？