多糖主要包含（）、（）和（）等。

答案：植物淀粉；動物淀粉；纖維素

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填空題
人體缺乏鐵易患（）癥；缺乏鈣兒童易患（）病，成人患（）病。
答案：貧血；佝僂；軟骨
填空題
缺乏維生素A易患（）、（）等。
答案：夜盲癥；干眼病