問答題

【簡答題】若收臺時發(fā)現(xiàn)客人的遺失物品怎么處理？

答案： 1.客人在離開餐廳的時候要提醒客人帶好隨身物品
2.及時報告樓面領(lǐng)班或主管
3.不要隨意翻看客人的物...

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【簡答題】遇客人回餐廳尋找遺失物品時如何處理？

答案： 1.問清客人坐過的臺號，遺失物品特征，盡量幫助客人尋找。
2.與前臺或保安部聯(lián)系，看是否已交到失物招領(lǐng)處。

【簡答題】客人把洗手水喝了如何處理？

答案： 1.服務(wù)員在上手水時應(yīng)向客人說明，以免誤會。
2.如果客人在不知情的情況下喝了，服務(wù)員不要立即告訴客人，以免客...