單項選擇題

服務(wù)員應(yīng)站在客人的（）為客人服務(wù)酒水。

A.正前方或左前方
B.右側(cè)
C.正前方或左后方
D.左后方

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單項選擇題

服務(wù)員在為客人添加飲料后，應(yīng)及時更換（）。

A.口布
B.桌卡
C.空瓶或空杯
D.杯墊

單項選擇題

開瓶后立即用左手中指和食指與（）夾起量杯是雞尾酒調(diào)制中量酒的要求。

A.無名指
B.中指
C.大拇指
D.食指