單項(xiàng)選擇題

菜肴（）是素菜的代表菜。

A、烤菜花
B、植物四寶
C、扣三絲
D、燒冬瓜

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單項(xiàng)選擇題

家畜的肌肉組織在肉體中約占（）。

A.20％～30％
B.30％～40％
C.50％～60％
D.70％～80％

單項(xiàng)選擇題

肌肉組織主要由（）組成。

A、橫紋肌
B、豎紋肌
C、斜紋肌
D、平紋肌