判斷題

谷物發(fā)酵酒制造時加入的催化劑，中國傳統(tǒng)上稱為曲，曲的質(zhì)量對酒有極大影響。

答案：正確

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巴黎水、依云水屬蒸餾水，是法國著名品牌。

答案：錯誤

清點酒水時，特別貴重的瓶裝酒要精確到0.1瓶。

答案：正確