（）的飲食特點是不吃牛肉。

為防止內(nèi)熱使咖啡豆繼續(xù)（），烘焙完成的咖啡豆應(yīng)馬上冷卻。

調(diào)制雞尾酒“白俄羅斯”的基酒是（）。

在西方人的禮節(jié)中，“先生”通常是（）。

下列咖啡中，苦味最弱的是（）咖啡。

（）的日常飲食主要有三種料理，即：傳統(tǒng)的日本料理、中國傳過去的中華料理以及歐洲傳過去的洋料理。

酒吧調(diào)酒師在營業(yè)前半小時做好酒水發(fā)放工作，檢查（）。

雞尾酒的裝飾物制作中，以下（）制作完成后，要放入水中，以防變色，變黃。

葡萄酒類載杯包括（）。

調(diào)制雞尾酒時，使用裝飾物可盡情使用想象力，并將各種原材料加以靈活的組合變化。