單項選擇題下列食物中，（）的維生素B1含量最高。

A、谷類
B、魚類
C、蔬菜
D、水果


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題下列癥狀中不是因為維生素D缺乏引起的是（）。

A、佝僂病
B、骨質(zhì)軟化癥
C、骨癌
D、骨質(zhì)疏松癥

2.單項選擇題缺乏維生素A的最早癥狀不應(yīng)表現(xiàn)為（）。

A、暗適應(yīng)能力下降 
B、嚴(yán)重者可致夜盲癥 
C、干眼病 
D、上皮組織分化不良

3.單項選擇題膳食纖維攝入過少不會導(dǎo)致（）。

A、肥胖癥和膽石癥
B、便秘和憩室病
C、大腸癌
D、肺矽病

4.單項選擇題工業(yè)的“三廢“污染屬于（）污染。

A、放射性
B、化學(xué)性
C、微生物
D、病毒性

5.單項選擇題為避免食品受到細(xì)菌污染，下列做法不對的是（）。

A、生產(chǎn)應(yīng)在不通風(fēng)的環(huán)境中進行
B、保持食品良好的儲存環(huán)境
C、采取嚴(yán)格的洗刷消毒措施
D、改變細(xì)菌繁殖的適宜條件