單項選擇題()為心聲,()是人鏡。
A、言,行
B、表情,行為
C、言,語
D、行,語
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1.單項選擇題關于餐廳空間環(huán)境衛(wèi)生的要求,以下不正確的有()。
A、餐廳的地面、墻壁、天花板、門窗、燈具等不應經常清洗,保持物品原樣
B、餐廳桌椅縱橫成線,整齊劃一,方便客流,布局合理,滿足需求
C、餐桌必備物品要齊全,容器每天徹底擦洗,按規(guī)定擺放
D、樓道、走廊、通道要保持清潔
2.單項選擇題關于衛(wèi)生用電,下列做法不正確的有()
A、電器設備周圍嚴禁堆放易燃易爆物品
B、電器使用后一定要切斷電源
C、避免電線插座進水
D、電閘箱周圍存放易燃易爆物品
3.單項選擇題1211滅火器滅火時不污損物品,滅火后不留痕跡,()、腐蝕性小,并有滅火效果好、速度快和倉儲不變質的優(yōu)點。
A、毒性低
B、毒性高
C、腐蝕性大
D、留有痕跡
4.單項選擇題防火的基本方法錯誤的有()。
A、減少可燃物
B、采用易燃材料
C、預防著火火源
D、建立防火隔離
5.單項選擇題為了有效防止失竊、兇殺等案件的發(fā)生,酒店除了增強全員衛(wèi)生意識外,還要注意配備必要的()設備。
A、防盜、防爆
B、防火
C、防水
D、防破壞
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