單項(xiàng)選擇題用于消毒的含氯制劑用于消毒，其溶液的濃度應(yīng)為（）。
A、3﹪～5﹪
B、30﹪～50﹪
C、3‰～5‰
D、0.3‰～0.5‰
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題服務(wù)具有（）特點(diǎn)。
A、單一性
B、選擇性
C、不可儲(chǔ)存性
D、隨意性
2.單項(xiàng)選擇題宴會(huì)中如果客人打翻酒杯，應(yīng)及時(shí)為客人（），添加滿酒水。
A、更換新的酒杯
B、扶起放好
C、添加酒杯
D、扶好擦干凈
3.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員持酒瓶時(shí)右手（）呈90°角。
A、肘部與腕部
B、腕部與手掌
C、大臂與肘部
D、大臂與小臂
4.單項(xiàng)選擇題水杯、飲料杯、葡萄酒杯、（）等是西餐常備的酒具。
A、蜜酒杯
B、黃酒碗
C、溫酒器
D、烈性酒杯
5.單項(xiàng)選擇題水杯、紅酒杯、白酒杯、黃酒碗一般是（）常備的酒具。
A、酒會(huì)
B、西餐
C、中餐
D、自助餐
最新試題
外國許多酒水陳釀年份越長，酒水越是昂費(fèi)，但并不是時(shí)間越長越好，如威土忌一般（）酒的品質(zhì)可達(dá)最佳。
題型：單項(xiàng)選擇題
倒啤酒時(shí)因其泡沫較多，所以速度要慢，讓酒沿杯壁流下，這樣可以（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列烹調(diào)方法不屬于熱菜水熟法的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
黃酒通常以（）為原料，采用壓榨法進(jìn)行加工釀造的一種低度壓榨酒。
題型：單項(xiàng)選擇題
傳菜員在傳菜時(shí)要了解顧客所點(diǎn)的菜式、分量及（）烹任方法。
題型：單項(xiàng)選擇題
因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài)，這是古老中國的藝術(shù)家解脫束縛獲得（）的重要途徑。
題型：單項(xiàng)選擇題
常見的點(diǎn)菜服務(wù)方法不包括（）點(diǎn)菜法。
題型：單項(xiàng)選擇題
不屬于油加熱處理的方法有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
點(diǎn)菜要注意時(shí)機(jī)與節(jié)奏，一般在顧客入座后（）min 內(nèi)就應(yīng)該及時(shí)為顧客點(diǎn)菜。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒屬于食品，保管與儲(chǔ)存過程中應(yīng)選擇（）的倉庫來儲(chǔ)存酒類。
題型：單項(xiàng)選擇題