單項選擇題微笑服務(wù)的意義之一是()。

A、可以促進企業(yè)的效益
B、可能改變就餐環(huán)境
C、提高菜肴質(zhì)量
D、降低菜肴的價格


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1.單項選擇題()是服務(wù)員在引領(lǐng)客人時的要求。

A、遇拐彎處稍停伸手示意
B、服務(wù)員只管在前邊帶路,無須照顧客人
C、遇到臺階為照顧客人,服務(wù)員讓客人先走
D、無論迎送客人服務(wù)員始終走在前邊

2.單項選擇題下列()不符合女服務(wù)員的站立要領(lǐng)之一。

A、雙腳呈V字形站立
B、雙膝和腳后跟靠緊
C、腳尖張開的距離約為20~25cm
D、腳尖張開的距離約為5公分

3.單項選擇題()是服務(wù)員正確站姿的要領(lǐng)之一。

A、面帶微笑
B、兩眼直視
C、表情呆板
D、兩臂交叉抱肩

4.單項選擇題下列()做法對提高餐廳社會聲譽不利。

A、服務(wù)員微笑禮貌待客
B、對待客人的提問不能耐心解答
C、為客人提供優(yōu)質(zhì)的飯菜
D、提供優(yōu)雅的就餐環(huán)境

5.單項選擇題禮節(jié)是人們在交往時,表示()的慣用形式。

A、命令 
B、指責 
C、相互尊敬 
D、愛慕