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單項(xiàng)選擇題

魚類食品為（）主要來源，也供給少量脂肪和豐富的無機(jī)鹽。

A、水
B、淀粉
C、糖
D、蛋白質(zhì)

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單項(xiàng)選擇題

平衡膳食的設(shè)計(jì)步驟之一是根據(jù)人員的年齡、性別、勞動(dòng)強(qiáng)度、（）確定每日各種營養(yǎng)素的供給量標(biāo)準(zhǔn)。

A、生活壓力
B、經(jīng)濟(jì)收入
C、工作態(tài)度
D、生理狀況

單項(xiàng)選擇題

（）蛋、米等食物還有核桃啤酒等在人體內(nèi)經(jīng)代謝，最終成酸性，叫酸性食物。

A、肉
B、白面
C、花生
D、水果