單項(xiàng)選擇題住客因睡眠或其他原因而不愿服務(wù)人員打擾。這種房間飯店簡(jiǎn)稱（）。
A、勿打擾房
B、住客房
C、失效房
D、外出房
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1.單項(xiàng)選擇題“外宿房”的英文簡(jiǎn)寫(xiě)是（）。
A、L／B
B、OOT
C、S／O
D、L／B
2.單項(xiàng)選擇題客人已結(jié)帳離開(kāi)房間，飯店簡(jiǎn)稱（）。
A、臨時(shí)退房
B、走客房
C、空房
D、外出房
3.單項(xiàng)選擇題“住客房”的英文簡(jiǎn)寫(xiě)是（）。
A、LSG
B、MUR
C、VD
D、OCC
4.單項(xiàng)選擇題簽領(lǐng)客房鑰匙必須履行簽字手續(xù)，登記完后，應(yīng)將工作鑰匙（），然后準(zhǔn)備物品進(jìn)入工作狀態(tài)。
A、放在工作車上
B、放在工作間里
C、隨身攜帶
D、放在服務(wù)臺(tái)
5.單項(xiàng)選擇題安徽菜的代表菜有（）、黃山燉鴿、腌鮮鱖魚(yú)、無(wú)峰熏鰣魚(yú)、符離集燒雞、奶汁肥王魚(yú)、葡萄魚(yú)。
A、紅燒頭尾
B、干燒四季豆
C、水晶肘子
D、羅漢肚
最新試題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問(wèn)，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門(mén)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中，由（）處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店服務(wù)具有（）性。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按國(guó)際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問(wèn)員為客人辦理（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門(mén)的比例大體為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）接受沒(méi)有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂，這種方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題