單項(xiàng)選擇題桑拿房可同時(shí)供8人享用，有電爐、木桶、木勺、溫度計(jì)及沙漏計(jì)時(shí)器；房門設(shè)有安全防護(hù)的瞭望孔，使用溫度可達(dá)（）。
A、50—60℃
B、60—70℃
C、70—80℃
D、70—100℃
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1.單項(xiàng)選擇題美國人認(rèn)為飲用冰茶省時(shí)又方便，冰茶又是一種（）的飲料，咖啡因含量又比咖啡少，有益于身體健康。
A、低糖
B、低卡路里
C、低溫
D、低酒精含量
2.單項(xiàng)選擇題英國人的熱飲茶有加牛奶，也有不加牛奶的。如果加奶，通常先倒（）入杯，再?zèng)_進(jìn)（），這樣可以省掉攪拌。
A、奶；熱茶
B、茶；熱奶
C、冷奶；熱茶
D、涼茶；熱奶
3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)不同的用途，托盤可分為大、中、小三種規(guī)格，根據(jù)形狀又分為方形、長方形和圓形托盤，大托盤一般用于托運(yùn)（）等物品。
A、菜點(diǎn)、酒水和盤碟
B、展示飲品、送菜、分菜
C、送茶水、飲料
D、遞送賬單、信件
4.單項(xiàng)選擇題要想調(diào)制出一杯色、香、味俱佳的咖啡，條件一是理想的水溫應(yīng)在（）。
A、60℃
B、70℃
C、80℃—90℃
D、100℃
5.單項(xiàng)選擇題散客離店行李服務(wù)的最后一項(xiàng)程序是（）。
A、確認(rèn)是否結(jié)賬
B、向客人道謝，?？腿寺猛居淇?br />
C、請客人清點(diǎn)行李件數(shù)
D、填寫搬運(yùn)行李記錄
最新試題
盡早獲得會(huì)議消息，爭取接待會(huì)議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項(xiàng)選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點(diǎn)設(shè)置的。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)（）進(jìn)行。
題型：單項(xiàng)選擇題
積極與客戶搞好關(guān)系，盡力推銷客房是（）的職責(zé)。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)具有（）性。
題型：單項(xiàng)選擇題