單項選擇題游泳池分為室內(nèi)室外泳池，室內(nèi)泳池水質(zhì)準確約（）小時循環(huán)一遍，室外泳池水質(zhì)標準約5小時循環(huán)一遍，設(shè)備完好率達到100%。
A、4
B、5
C、2
D、3
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1.單項選擇題桑拿房可同時供8人享用，有電爐、木桶、木勺、溫度計及沙漏計時器；房門設(shè)有安全防護的瞭望孔，使用溫度可達（）。
A、50—60℃
B、60—70℃
C、70—80℃
D、70—100℃
2.單項選擇題美國人認為飲用冰茶省時又方便，冰茶又是一種（）的飲料，咖啡因含量又比咖啡少，有益于身體健康。
A、低糖
B、低卡路里
C、低溫
D、低酒精含量
3.單項選擇題英國人的熱飲茶有加牛奶，也有不加牛奶的。如果加奶，通常先倒（）入杯，再沖進（），這樣可以省掉攪拌。
A、奶；熱茶
B、茶；熱奶
C、冷奶；熱茶
D、涼茶；熱奶
4.單項選擇題根據(jù)不同的用途，托盤可分為大、中、小三種規(guī)格，根據(jù)形狀又分為方形、長方形和圓形托盤，大托盤一般用于托運（）等物品。
A、菜點、酒水和盤碟
B、展示飲品、送菜、分菜
C、送茶水、飲料
D、遞送賬單、信件
5.單項選擇題要想調(diào)制出一杯色、香、味俱佳的咖啡，條件一是理想的水溫應(yīng)在（）。
A、60℃
B、70℃
C、80℃—90℃
D、100℃
最新試題
為賓客提供（），是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型：單項選擇題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其（）的設(shè)置而定的。
題型：單項選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準確的（）資料。
題型：單項選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。
題型：單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：單項選擇題
飯店客房組織機構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項選擇題
為確保預(yù)訂工作的正常運轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項選擇題
在大型客房部組織機構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：單項選擇題