單項選擇題清潔員在清掃走客房時,進入房間后,檢查房間時如發(fā)現(xiàn)家具設(shè)備是否被損壞或丟失,應(yīng)立即()。
A、通知工程部
B、通知服務(wù)中心
C、進行登記
D、進行處理
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1.單項選擇題電冰箱要放在()、通風(fēng)、陰涼的地方,并且要遠離熱源,避免陽光直射。
A、干燥處
B、吧臺旁
C、房間角落
D、便于客人取用
2.單項選擇題客房服務(wù)員檢查房間家具、設(shè)備時,發(fā)現(xiàn)房內(nèi)設(shè)備損壞,應(yīng)()。
A、立即記錄
B、立即通知房務(wù)中心
C、盡快通知有關(guān)部門
D、一般問題,自己動手修好
3.單項選擇題晚間整理衛(wèi)生間時,應(yīng)將浴簾下擺置于浴缸內(nèi),是為了()。
A、有效保溫
B、防止水濺出
C、洗凈浴簾
D、雅觀
4.單項選擇題下面說法正確的是()。
A、采用紅外線照射滅菌將溫度調(diào)至100℃,干烤30分鐘
B、采用紅外線照射滅菌將溫度調(diào)至110℃,干烤20分鐘
C、采用紅外線照射滅菌將溫度調(diào)至100℃,干烤10分鐘
D、采用紅外線照射滅菌將溫度調(diào)至120℃,干烤30分鐘
5.單項選擇題物理消毒方法的原理是在高溫狀態(tài)下,使菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固致死,煮沸消毒法是將洗刷干凈的茶具置入100℃的沸水中煮()分鐘即可。
A、15-30
B、10-20
C、5-10
D、3-5
最新試題
為賓客提供(),是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型:單項選擇題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
題型:單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:單項選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的()資料。
題型:單項選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問,為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
題型:單項選擇題
飯店客房組織機構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:單項選擇題
計算機預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:單項選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達的信息。
題型:單項選擇題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:單項選擇題