單項選擇題客房服務(wù)員檢查房間家具、設(shè)備時，發(fā)現(xiàn)房內(nèi)設(shè)備損壞，應(yīng)（）。
A、立即記錄
B、立即通知房務(wù)中心
C、盡快通知有關(guān)部門
D、一般問題，自己動手修好
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1.單項選擇題晚間整理衛(wèi)生間時，應(yīng)將浴簾下擺置于浴缸內(nèi)，是為了（）。
A、有效保溫
B、防止水濺出
C、洗凈浴簾
D、雅觀
2.單項選擇題下面說法正確的是（）。
A、采用紅外線照射滅菌將溫度調(diào)至100℃，干烤30分鐘
B、采用紅外線照射滅菌將溫度調(diào)至110℃，干烤20分鐘
C、采用紅外線照射滅菌將溫度調(diào)至100℃，干烤10分鐘
D、采用紅外線照射滅菌將溫度調(diào)至120℃，干烤30分鐘
3.單項選擇題物理消毒方法的原理是在高溫狀態(tài)下，使菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固致死，煮沸消毒法是將洗刷干凈的茶具置入100℃的沸水中煮（）分鐘即可。
A、15-30
B、10-20
C、5-10
D、3-5
4.單項選擇題國家星級飯店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，可吸入塵埃每立方米不得超過（）毫克，氧氣含量應(yīng)不低于21%。
A、0.15
B、0.10
C、0.20
D、0.05
5.單項選擇題國家級星級飯店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，空氣中一氧化碳含量每立方米不得超過10毫克；二氧化碳含量每立方米不得超過（）。
A、0.05%
B、0.07%
C、0.09%
D、0.03%
最新試題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務(wù)。
題型：單項選擇題
飯店客房部組織機構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項選擇題
盡早獲得會議消息，爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：單項選擇題
積極與客戶搞好關(guān)系，盡力推銷客房是（）的職責(zé)。
題型：單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期（）。
題型：單項選擇題
為賓客提供（），是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型：單項選擇題