由下列信息求八肽的序列。
（a）酸水解得Ala，Arg，Leu，Met，Phe，Thr，2Val
（b）Sanger試劑處理得DNP-Ala。
（c）胰蛋白酶處理得Ala，Arg，Thr和Leu，Met，Phe，2Val。當以Sanger試劑處理時分別得到DNP-Ala和DNP-Val。
（d）溴化氰處理得Ala，Arg，高絲氨酸內酯，Thr，2Val，和Leu，Phe，當用Sanger試劑處理時，分別得DNP-Ala和DNP-Leu。

下列試劑和酶常用于蛋白質化學的研究中：
CNBr異硫氰酸苯酯丹黃酰氯脲6mol/LHClβ-巰基乙醇水合茚三酮過甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶，其中哪一個最適合完成以下各項任務？
（a）測定小肽的氨基酸序列。
（b）鑒定肽的氨基末端殘基。
（c）不含二硫鍵的蛋白質的可逆變性。若有二硫鍵存在時還需加什么試劑？
（d）在芳香族氨基酸殘基羧基側水解肽鍵。
（e）在蛋氨酸殘基羧基側水解肽鍵。
（f）在賴氨酸和精氨酸殘基側水解肽鍵。

已知某蛋白是由一定數(shù)量的鏈內二硫鍵連接的兩個多肽鏈組成的。1.00g該蛋白樣品可以與25.0mg還原型谷胱甘肽（GSH，MW＝307）反應。
（a）該蛋白的最小分子量是多少？
（b）如果該蛋白的真實分子量為98240，那么每分子中含有幾個二硫鍵？
（c）多少mg的巰基乙醇（MW＝78.0）可以與起始的1.00g該蛋白完全反應？