單項選擇題少吃腌制、熏制油煎食品有利于預(yù)防()

A.潰瘍病
B.結(jié)核病
C.腫瘤病
D.破傷風(fēng)


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2.單項選擇題鮮蛋的儲存溫度應(yīng)是()

A.0~1℃
B.1~5℃
C.5~7℃
D.7~10℃

3.單項選擇題在菜市場買魚時,你可以根據(jù)()判斷已死的魚是否新鮮。

A.體表是否濕潤
B.身體有無傷痕
C.鱗片是否完整
D.鰓絲的顏色

4.單項選擇題食品保鮮膜最安全的生產(chǎn)材料是()

A.聚氯乙烯
B.聚乙烯
C.氯乙烯
D.聚二氯乙烯

5.單項選擇題啤酒中的度是指()

A.麥芽質(zhì)濃度
B.乙醇含量
C.含糖量
D.顏色