A.屬于營養(yǎng)調(diào)查方法中的一種
B.常見的膳食調(diào)查有詢問法、記帳法和稱重法等三種方法
C.24小時(shí)回顧法屬于詢問法
D.以稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查比較準(zhǔn)確
E.以上都對
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A.用燃料烘烤或熏制食品時(shí)直接污染
B.脂肪在高溫烹調(diào)時(shí)發(fā)生熱解或熱聚作用生成此類化合物
C.來自加工機(jī)油或包裝材料的油墨或石蠟油污染
D.瀝青污染（在柏油馬路上曬糧食）
E.以上都是
A.盡量少吃鹽腌和酸漬食品
B.食用富含維生素E、C和多酚的蔬菜、水果
C.防止魚肉和蔬菜變質(zhì)
D.控制硝酸鹽、亞硝酸鹽等食物添加劑的量
E.以上都是
A.攝入含有大量硝酸鹽、亞硝酸鹽的不新鮮的蔬菜
B.攝入大量腌制不夠充分的蔬菜
C.攝入放置時(shí)間過久的熟剩菜
D.腌肉制品加入過量的硝酸鹽即亞硝酸鹽
E.以上都是
A.海產(chǎn)品及各種熟制品應(yīng)低溫保存
B.魚、蝦、蟹、貝類應(yīng)燒熟煮透
C.涼拌菜（如海蜇）要洗干凈置于食醋中浸泡10分鐘
D.涼拌菜在沸水中漂燙數(shù)分鐘以殺死細(xì)菌
E.以上都是
A.44.4
B.23.1
C.24.7
D.22.5
E.23.4
最新試題
健康保險(xiǎn)的核心競爭力主要體現(xiàn)在產(chǎn)品價(jià)格上，因此價(jià)格競爭是品牌建設(shè)的關(guān)鍵。
中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為人體的生命活動(dòng)與自然界的變化息息相關(guān)。
在健康保險(xiǎn)客戶管理中，客戶信息管理包括客戶基本信息、健康狀況和保險(xiǎn)需求等內(nèi)容的收集、整理和分析。
健康保險(xiǎn)在應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件中的作用有限，不能對事件的處理產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性影響。
在健康保險(xiǎn)的品牌建設(shè)中，品牌形象和市場定位同樣重要，二者相輔相成。
在應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)，健康保險(xiǎn)只能提供醫(yī)療費(fèi)用補(bǔ)償服務(wù)，不能提供其他服務(wù)。
健康教育的目標(biāo)是提高個(gè)體和群體的健康素養(yǎng)，預(yù)防和控制疾病的發(fā)生。
健康管理在實(shí)踐中應(yīng)用預(yù)防醫(yī)學(xué)的原理和方法，旨在維護(hù)和促進(jìn)人群健康。
健康保險(xiǎn)與健康產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展不會(huì)影響醫(yī)療服務(wù)的質(zhì)量和價(jià)格，因?yàn)閮烧叩臉I(yè)務(wù)模式完全不同。
婦女保健學(xué)是研究婦女一生中不同時(shí)期的生理、心理和社會(huì)特點(diǎn)，以及保健需求和措施的一門科學(xué)。