最新試題
吉士粉呈()
川式點(diǎn)心的代表品種是()
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會()的原因之一。
水晶蝦餃屬于()
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是()
果醬屬于()
能提高面團(tuán)筋性的原料是()
適合用澄面做面皮的是()
面團(tuán)發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。
高筋面粉適用于()