填空題

由于大多數(shù)（）含有較多的酸性元素，所以要特別注意多吃堿性食物，以保持生理上的酸堿平衡。

答案：糧食

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奶及其制品是人體（）的主要來源，成人每人每天攝入奶250~500克左右。

答案：鈣

營養(yǎng)素的主要功用為（）。

答案：構成軀干、修補組織、供給熱能和調解生理機能