單項選擇題

為賓客斟酒不正確的做法是（）。

A.酒具應大小一樣
B.酒瓶應當場打開
C.如果沒有侍者，客人應自己動手斟酒
D.斟酒時應該站在客人的右側

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單項選擇題

客人告辭時不正確的做法是（）。

A.主人從座位上站起后，賓客才能隨之起立
B.如果是家宴，賓客至少要停留一刻鐘左右再告辭
C.吃完飯馬上離去，好讓主人盡快休息
D.客人應向主人致謝

單項選擇題

萬一吃到腐敗食物時，正確的做法是（）。

A.悄悄吞入
B.將食物小心迅速地吐在餐巾上
C.將食物小心迅速地放置盤緣
D.找服務員來理論