最新試題
攪拌機和面團時要用()肉餡的絞制。
川式點心的代表品種是()
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()
為了增加面團的筋性,可以加少量()
果醬屬于()
杭州小籠包是()面點。
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。
薩琪瑪屬于()面點。
戚風蛋糕灌模完成后()
手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。