單項(xiàng)選擇題

菜肴的烹調(diào)，行業(yè)內(nèi)稱之為“紅案”；面點(diǎn)制作，行業(yè)內(nèi)稱之為（）。

A、打雜
B、水案
C、面食
D、白案（或者面案）

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