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單項(xiàng)選擇題

甜味的強(qiáng)度與（）的強(qiáng)度有關(guān)。

A、肽鍵
B、氫鍵
C、羥基
D、氨基

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單項(xiàng)選擇題

食鹽（NaCl）的稀水溶液有甜味，較濃時(shí)是純（）。

A、甜味
B、咸味
C、酸味
D、苦味

單項(xiàng)選擇題

呈（）的物質(zhì)多為強(qiáng)疏水性的化合物，都具有胺基、酮基、異腈基、-S-、-NCS等官能團(tuán)。

A、甜味
B、苦味
C、咸味
D、辣味

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