問(wèn)答題試論影響消費(fèi)心理的因素。
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制作牛肉湯時(shí)，加入（）可以使牛肉湯味道更醇厚。
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豬肉茸在制作過(guò)程中，為了使其更加有嚼勁，可以加入（）
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魚(yú)膠凍制作過(guò)程中，魚(yú)膠的主要來(lái)源是（）
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在制作水果凍時(shí)，為了防止水果變色，可以加入（）
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制作豬蹄湯時(shí)，為了使豬蹄更軟爛，可（）
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蝦茸在制作過(guò)程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）
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魚(yú)凍的鮮美味道主要來(lái)自于（）
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制作牛肉湯時(shí)，為了使牛肉更易煮爛，可加入（）
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制凍時(shí)，為了使凍品更加美觀，可以在凍品中加入（）
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制作鴨湯時(shí)，為了減少鴨的腥味，可先將鴨（）
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