單項(xiàng)選擇題

辣味是辣味成分刺激口腔黏膜、鼻腔黏膜、皮膚和（）而引起的疼痛感覺(jué)。

A、視覺(jué)神經(jīng)
B、面部神經(jīng)
C、三叉神經(jīng)
D、聽覺(jué)神經(jīng)

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單項(xiàng)選擇題

味的對(duì)比作用不只是由人腦意識(shí)的次序決定，它還與味（）有關(guān)，表現(xiàn)為增強(qiáng)與抑制的交替出現(xiàn)。

A、細(xì)胞
B、感受
C、成分
D、組成

單項(xiàng)選擇題

麥芽酚對(duì)（）有明顯的增強(qiáng)效果。

A、酸味
B、苦味
C、鮮味
D、甜味