最新試題
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是()
蘇式糕點口味重()
為了增加面團的筋性,可以加少量()
烘焙產品的發(fā)展趨勢是()
適合烙熟的品種是()
果醬屬于()
水晶蝦餃屬于()
烙餅適宜用()
吉士粉呈()
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會()的原因之一。