單項選擇題飯店的神經(jīng)中樞是指（）

A.財務部
B.前廳部
C.人事部
D.餐飲部


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1.單項選擇題推銷客房時，應著重強調(diào)客房的（）

A.客房價格
B.客房特點
C.客房面積
D.客房等級

2.多項選擇題飯店公共區(qū)域包括（）

A.餐廳
B.宴會廳
C.會議室
D.停車場
E.員工食堂

3.多項選擇題前廳部包括哪些主要機構(gòu)（）

A.預訂處
B.接待處
C.問訊處
D.禮賓部
E.收銀處

4.多項選擇題客房部的功能有（）

A.生產(chǎn)客房商品
B.創(chuàng)造優(yōu)雅環(huán)境
C.提供棉織品
D.提供飲食服務

5.多項選擇題客房主要消防設施有（）

A.煙感報警器
B.花灑
C.消火栓
D.安全通道指示圖
E.泡沫滅火器