A.蛋白質(zhì) B.脂肪 C.無機鹽 D.乳糖
A.增進各部門間的協(xié)作 B.提高資源利用率 C.提高餐廳生產(chǎn)和服務質(zhì)量 D.有利于原料的核算
A.日常采購法 B.定期采購法 C.永續(xù)盤存法 D.長期訂貨法