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多項選擇題

奶的營養(yǎng)成分有（）。

A.蛋白質
B.脂肪
C.無機鹽
D.乳糖

你可能感興趣的試題

多項選擇題

餐飲調撥的作用有（）。

A.增進各部門間的協作
B.提高資源利用率
C.提高餐廳生產和服務質量
D.有利于原料的核算

多項選擇題

易壞性食品原料采購在采購數量方面通常使用的方法有（）。

A.日常采購法
B.定期采購法
C.永續(xù)盤存法
D.長期訂貨法

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