前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng)；女員工長發(fā)可用各色發(fā)卡束起，顯得漂亮。

前廳部員工需要懂得社會(huì)學(xué)、旅游心理學(xué)、（）等知識(shí)，以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和社會(huì)階層的客人，并提供個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。

在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒，絕不能隨客人的情緒而波動(dòng)并與之爭吵、失態(tài)。

總機(jī)主管一般負(fù)責(zé)管理（）。

為安全起見，飯店的正門在午夜應(yīng)關(guān)閉，只留邊門。

禮賓處通常由主管、領(lǐng)班、（）組成。

大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負(fù)責(zé)所有部門和區(qū)域，此時(shí)可行使總經(jīng)理的權(quán)力。

大堂光線一般有自然光即可，不需要配合燈光。

大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。