如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）