多項(xiàng)選擇題醇類消毒劑作用機(jī)理是()。
A.變性作用
B.一種非特異性的烷基化作用
C.溶解作用
D.干擾代謝
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題含氯消毒劑主要有哪幾種()。
A.漂白粉
B.次氯酸鈣
C.氯化鈣
D.漂白粉精
2.單項(xiàng)選擇題曲霉菌在生長過程中所需熱量由分解()而產(chǎn)生。
A.淀粉
B.糊精
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
3.多項(xiàng)選擇題根霉所產(chǎn)的酸主要是()。
A.乙酸
B.延胡索酸
C.乳酸
D.己酸
4.多項(xiàng)選擇題培養(yǎng)基滅菌一般采用()。
A.干熱滅菌法
B.常壓蒸汽滅菌法
C.間歇滅菌法
D.高壓蒸汽滅菌法
5.多項(xiàng)選擇題小曲所含的微生物主要是()。
A.細(xì)菌
B.霉菌
C.酵母菌
D.放線菌
最新試題
大曲制造的工序包括哪些?
題型:問答題
酒曲中的微生物種類有哪些?
題型:問答題
大曲在釀酒過程中的作用有哪些?
題型:問答題
只要糧食酒蒸餾過程中回升了酒精,生產(chǎn)的酒就不是糧食酒了,因此,要求在生產(chǎn)過程中,不能夠?qū)HJ、XXJ與LSJ混等交驗(yàn)。
題型:判斷題
簡述大曲制作的工藝流程。
題型:問答題
在釀酒生產(chǎn)中,踩窖的基本要求是沿邊密踩,中間夏季稀踩、冬天密踩。
題型:判斷題
回收的稻殼與新鮮稻殼以1:1的比例搭配,按傳統(tǒng)工藝釀酒,產(chǎn)品質(zhì)量與全部使用新稻殼釀制的酒比較有一定的提高。
題型:判斷題
傳統(tǒng)工藝的蒸餾過程中,酒尾都是用于回升底鍋,如果將酒尾單獨(dú)交公司,將會(huì)影響傳統(tǒng)酒質(zhì)。
題型:判斷題
濃香型白酒的風(fēng)格有哪些?
題型:問答題
濃香型大曲酒釀造,在窖池不漏的條件下,開窖滴不出黃水,表明窖內(nèi)發(fā)酵不正常。
題型:判斷題