單項(xiàng)選擇題

在日常飲食中攝入的（），有利于肌肉收縮，保持肌肉組織和平衡血液。其他如鈉、鈣、鎂和鋅，能使肌肉產(chǎn)生張緊收縮的作用，這些都是非常重要的。

A.蛋白質(zhì)
B.氨基酸
C.礦物質(zhì)
D.維生素

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