單項選擇題食品、食品添加劑批發(fā)經(jīng)營者,應當如實記錄批發(fā)食品、食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,或者保留載有相關信息的銷售票據(jù);記錄、票據(jù)的保存期限不得少于()
A.1年
B.2年
C.3年
D.4年
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1.單項選擇題食品、食品添加劑經(jīng)營者應當建立進貨查驗記錄制度,如實記錄食品、食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱以及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容;記錄的保存期限不得少于()
A.1年
B.2年
C.3年
D.4年
2.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應當進行(),取得健康證明后方可參加工作,健康證明在該市范圍內(nèi)適用
A.健康體檢
B.健康檢查
C.嚴格檢查
D.專項檢查
3.單項選擇題從事接觸直接入口食品的()出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、黃疸、發(fā)燒、咳血和咽部、肺部、皮膚化膿等病癥的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當將其調(diào)整到不影響食品安全的工作崗位,康復后可以繼續(xù)從事原工作
A.工作人員
B.工人
C.員工
D.聘用人員
4.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)制定的企業(yè)標準低于食品安全國家標準、食品安全地方標準的,();食品生產(chǎn)企業(yè)應當予以修改
A.執(zhí)行國家標準
B.執(zhí)行地方標準
C.執(zhí)行國家和地方標準
D.自動失效
5.單項選擇題食品添加劑生產(chǎn)者和依法屬于工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可管理的食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)者,應當向市()依法申請工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證
A.工商行政管理部門
B.食品安全委員會
C.質(zhì)量監(jiān)督部門
D.食品藥品監(jiān)督管理部門
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環(huán)保與公安部門如何建立完善銜接配合工作機制()
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