判斷題

小紅腸因西歐人常在吃茶點(diǎn)時(shí)食用,故又稱為茶腸。

答案: 錯(cuò)誤
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判斷題

香肚一般多煮熟后切塊直接食用,或用于花色冷拼中。

答案: 錯(cuò)誤
判斷題

廣東臘腸需自然晾干或經(jīng)60℃-80℃溫度烘干而成。

答案: 錯(cuò)誤
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