單項(xiàng)選擇題缺碘易導(dǎo)致下列哪種疾?。浚ǎ?/strong>
A.貧血
B.大脖子病
C.佝僂病
D.異食癖
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1.單項(xiàng)選擇題以植物性食物為主的“營養(yǎng)不良”膳食結(jié)構(gòu)是（）。
A.印度
B.美國
C.意大利
D.北歐
2.單項(xiàng)選擇題缺鋅易導(dǎo)致下列哪種疾??？（）
A.貧血
B.大脖子病
C.佝僂病
D.異食癖
3.單項(xiàng)選擇題缺鐵易導(dǎo)致下列哪種疾??？（）
A.貧血
B.大脖子病
C.佝僂病
D.異食癖
4.單項(xiàng)選擇題缺鈣易導(dǎo)致下列哪種疾?。浚ǎ?/a>
A.貧血
B.大脖子病
C.佝僂病
D.異食癖
5.單項(xiàng)選擇題彩色陶瓷會導(dǎo)致哪種衛(wèi)生問題？（）
A.添加劑毒性
B.不耐熱耐油
C.熒光劑、增白劑的毒性
D.鉛中毒
E.生銹
最新試題
簡述雞精的構(gòu)成與使用特點(diǎn)。
題型：問答題
食材在保藏過程中營養(yǎng)素含量可以發(fā)生變化，這種變化與保藏條件如（）有關(guān)。
題型：多項(xiàng)選擇題
油脂在高溫下發(fā)生（）等各種復(fù)雜的物理化學(xué)變化，其結(jié)果使油脂產(chǎn)生增稠、色澤變暗、分解溫度下降、泡沫增多等現(xiàn)象，叫做油脂的熱變性。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平，或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。
題型：多項(xiàng)選擇題
含必需脂肪酸亞油酸超過50%的油脂有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的?；撬幔冢ǎ┖枯^高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
題型：多項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)尤其是動物性蛋白攝入過多，對人體的害處有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下對蛋白質(zhì)的生物價描述正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量，已經(jīng)患有（）等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽，并注意調(diào)味清淡。
題型：多項(xiàng)選擇題
米類（）營養(yǎng)素的損失就越多。
題型：多項(xiàng)選擇題