最新試題
BHT表示的抗氧化劑的是（）
下列屬于食品抗氧化劑抗氧化機理的是（）
下列屬于天然抗氧化劑范疇，同時具有油溶性的抗氧化劑是（）
下列可被稱為自由基終止劑的抗氧化劑是（）
纖維素酶的降解機制被認為是哪三種酶制劑的協(xié)同作用完成的（）
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是（）
下列防腐劑屬于植物源性防腐劑的有（）
PG表示的抗氧化劑的是（）
TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。
下列防腐劑屬于動物源性防腐劑的有（）