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茶葉酸不溶性灰分的測定是指茶葉總灰分經(jīng)氫氧化鈉處理后殘留的部分。
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總灰分的含量可作為衡量茶葉產(chǎn)品是否混有雜質(zhì)的一個指標。
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茶葉中灰分的測定中,坩堝取出后應(yīng)置于干燥器內(nèi)冷卻至室溫后再稱量。
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