多項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于固體飲料說法正確的是()

A.固體飲料應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品的沖調(diào)或沖泡方法
B.果蔬汁固體飲料應(yīng)標(biāo)注果汁和(或)蔬菜汁含量
C.復(fù)合蛋白固體飲料應(yīng)標(biāo)注不同蛋白來源的混合比例
D.果汁茶固體飲料應(yīng)標(biāo)注果汁含量


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2.多項(xiàng)選擇題啤酒根據(jù)顏色可分為()

A.無色啤酒
B.淡色啤酒
C.濃色啤酒
D.黑色啤酒

3.多項(xiàng)選擇題關(guān)于茶飲料,下列說法正確的是()

A.果汁茶飲料果汁含量≥0.5%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))
B.奶茶飲料乳蛋白含量≥0.5%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))
C.碳酸茶飲料二氧化碳含量≥1.5%(20℃容積倍數(shù))
D.茶濃縮液應(yīng)標(biāo)示稀釋倍數(shù)

4.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于固體飲料說法正確的是()

A.固體飲料應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品的沖調(diào)或沖泡方法。
B.果蔬汁固體飲料應(yīng)標(biāo)注果汁和(或)蔬菜汁含量
C.復(fù)合蛋白固體飲料應(yīng)標(biāo)注不同蛋白來源的混合比例。
D.果汁茶固體飲料應(yīng)標(biāo)注果汁含量。

5.多項(xiàng)選擇題運(yùn)動(dòng)飲料標(biāo)簽中,需要強(qiáng)制標(biāo)注下列哪些內(nèi)容()。

A.可溶性固形物
B.鈣含量范圍
C.鈉含量范圍
D.鉀含量范圍

最新試題

當(dāng)GB2760未批準(zhǔn)某種食品添加劑在某種食品中使用時(shí),可以使用“不添加”該種食品添加劑來強(qiáng)調(diào)。

題型:判斷題

對(duì)于添加了肌酸的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品,應(yīng)在標(biāo)簽中標(biāo)示“孕婦、哺乳期婦女、兒童及嬰幼兒不適宜食用”。

題型:判斷題

僅提供給餐飲業(yè)的預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件。

題型:判斷題

巧克力中的非可可植物脂肪添加量占總質(zhì)量分?jǐn)?shù)≤10%。

題型:判斷題

海關(guān)審單放行一批韓國進(jìn)口食醋,其申報(bào)品名為配制食醋。

題型:判斷題

食品配料中如果加入的各種果脯和蜜餞總量不超過10%,則應(yīng)標(biāo)示加入的各種蜜餞果脯的具體名稱。

題型:判斷題

運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品補(bǔ)充蛋白質(zhì)類產(chǎn)品中,優(yōu)質(zhì)蛋白的所占比例不低于50%。

題型:判斷題

蜂蜜在低溫時(shí)呈現(xiàn)固、液不同形態(tài),需要在靠近凈含量的位置以質(zhì)量或質(zhì)量分?jǐn)?shù)的形式標(biāo)示瀝干物(固形物)的含量。

題型:判斷題

除嬰幼兒配方食品等食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中已經(jīng)使用“配方”以外的其他預(yù)包裝食品,食品名稱不得使用“配方”。

題型:判斷題

食品標(biāo)簽中直接加入食品中的復(fù)合配料已有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn),則不需要標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料。

題型:判斷題