多項選擇題啤酒根據(jù)顏色可分為()
A.無色啤酒
B.淡色啤酒
C.濃色啤酒
D.黑色啤酒
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1.多項選擇題關(guān)于茶飲料,下列說法正確的是()
A.果汁茶飲料果汁含量≥0.5%(質(zhì)量分數(shù))
B.奶茶飲料乳蛋白含量≥0.5%(質(zhì)量分數(shù))
C.碳酸茶飲料二氧化碳含量≥1.5%(20℃容積倍數(shù))
D.茶濃縮液應(yīng)標示稀釋倍數(shù)
2.多項選擇題下列關(guān)于固體飲料說法正確的是()
A.固體飲料應(yīng)標注產(chǎn)品的沖調(diào)或沖泡方法。
B.果蔬汁固體飲料應(yīng)標注果汁和(或)蔬菜汁含量
C.復(fù)合蛋白固體飲料應(yīng)標注不同蛋白來源的混合比例。
D.果汁茶固體飲料應(yīng)標注果汁含量。
4.多項選擇題下列哪些是按生產(chǎn)需要適量使用的食品添加劑所例外的食品類別名單()
A.稀奶油
B.食糖
C.飲用天然礦泉水
D.葡萄酒
5.單項選擇題甜葡萄酒含糖量大于()的葡萄酒。
A.45.0g/L
B.46.0g/L
C.C.41.0g/L
D.50.0g/L
最新試題
冷凍飲品產(chǎn)品應(yīng)在冷凍條件下銷售,低溫陳列柜的溫度應(yīng)低于-15℃。
題型:判斷題
預(yù)包裝速凍餃子可以豁免強制標示營養(yǎng)標簽。
題型:判斷題
巧克力中的非可可植物脂肪添加量占總質(zhì)量分數(shù)≤10%。
題型:判斷題
營養(yǎng)強化小麥粉產(chǎn)品保質(zhì)期應(yīng)不低于3個月。
題型:判斷題
油炸方便面保質(zhì)期不得少于50天,風干方便面保質(zhì)期不得少于90天。
題型:判斷題
巴氏殺菌乳允許使用復(fù)原乳。
題型:判斷題
運動營養(yǎng)食品補充蛋白質(zhì)類產(chǎn)品中,優(yōu)質(zhì)蛋白的所占比例不低于50%。
題型:判斷題
豆制品包括大豆蛋白粉。
題型:判斷題
速凍餃子屬于生鮮食品,不需標示營養(yǎng)標簽。
題型:判斷題
其他凝膠果凍的凈含量應(yīng)≥30g且內(nèi)容物長度應(yīng)≥6.0cm。
題型:判斷題