多項選擇題下列哪些是按生產(chǎn)需要適量使用的食品添加劑所例外的食品類別名單()
A.稀奶油
B.食糖
C.飲用天然礦泉水
D.葡萄酒
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1.單項選擇題甜葡萄酒含糖量大于()的葡萄酒。
A.45.0g/L
B.46.0g/L
C.C.41.0g/L
D.50.0g/L
2.單項選擇題淡色啤酒色度為()(色度計量單位)單位的啤酒為淡色啤酒。
A.1EBC-14EBC
B.2EBC-13EBC
C.2EBC-14EBC
D.3EBC-13EBC
3.單項選擇題葡萄酒和其他酒精度大于等于()的發(fā)酵酒及其配制酒可免于標(biāo)示保質(zhì)期
A.10%vol
B.5%vol
C.7%vo
D.15%vol
4.單項選擇題進口預(yù)包裝酒類必須標(biāo)注酒精度,酒精度的單位為()
A.VOL
B.%vol
C.度
D.℃
5.單項選擇題查看下列酒類飲品的商品標(biāo)簽,其中酒精含量最高的是()
A.啤酒
B.白酒
C.葡萄酒
D.黃酒
最新試題
速凍餃子屬于生鮮食品,不需標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽。
題型:判斷題
食品標(biāo)簽中直接加入食品中的復(fù)合配料已有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn),則不需要標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料。
題型:判斷題
鎂項目被列入飲用天然礦泉水界限指標(biāo)。
題型:判斷題
運動營養(yǎng)食品補充蛋白質(zhì)類產(chǎn)品中,優(yōu)質(zhì)蛋白的所占比例不低于50%。
題型:判斷題
商標(biāo)名,是指保健食品使用依法注冊的商標(biāo)名稱,用以表明其產(chǎn)品是獨有的、區(qū)別于其他同類產(chǎn)品。
題型:判斷題
在啤酒釀造過程中由酵母發(fā)酵成酒精產(chǎn)生的經(jīng)啤酒生產(chǎn)企業(yè)收集處理后再用于啤酒生產(chǎn)的二氧化碳,不作為食品添加劑管理。
題型:判斷題
豆制品包括大豆蛋白粉。
題型:判斷題
精煉橄欖油應(yīng)標(biāo)示油橄欖果實的年份。
題型:判斷題
預(yù)包裝速凍餃子可以豁免強制標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽。
題型:判斷題
食品配料中如果加入的各種果脯和蜜餞總量不超過10%,則應(yīng)標(biāo)示加入的各種蜜餞果脯的具體名稱。
題型:判斷題