單項選擇題葡萄酒和其他酒精度大于等于()的發(fā)酵酒及其配制酒可免于標(biāo)示保質(zhì)期

A.10%vol
B.5%vol
C.7%vo
D.15%vol


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4.單項選擇題當(dāng)預(yù)包裝飲料酒包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時,可免于標(biāo)示的是()

A.生產(chǎn)者(或經(jīng)銷商)的名稱
B.生產(chǎn)者(或經(jīng)銷商)的地址
C.凈含量
D.生產(chǎn)者(或經(jīng)銷商)的聯(lián)系方式

5.單項選擇題葡萄酒按色澤分類,下列哪項錯誤()

A.紅葡萄酒
B.玫瑰紅葡萄酒
C.桃紅葡萄酒
D.白葡萄酒

最新試題

其他凝膠果凍的凈含量應(yīng)≥30g且內(nèi)容物長度應(yīng)≥6.0cm。

題型:判斷題

一款進(jìn)口混合食用油脂,其配料組成為亞麻籽油50%,大豆油30%,菜籽油20%,產(chǎn)品名稱可以是“亞麻籽混合油”。

題型:判斷題

同一集團(tuán)公司已經(jīng)獲得嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊及生產(chǎn)許可的全資子公司可以使用集團(tuán)公司內(nèi)另一全資子公司已經(jīng)注冊的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方。

題型:判斷題

包裝飲用水不得添加食品添加劑。

題型:判斷題

在啤酒釀造過程中由酵母發(fā)酵成酒精產(chǎn)生的經(jīng)啤酒生產(chǎn)企業(yè)收集處理后再用于啤酒生產(chǎn)的二氧化碳,不作為食品添加劑管理。

題型:判斷題

精煉橄欖油應(yīng)標(biāo)示油橄欖果實的年份。

題型:判斷題

一款進(jìn)口餅干,原標(biāo)簽配料表中vegetABle(olive oil),中文標(biāo)簽配料表中可直接標(biāo)示為植物油。

題型:判斷題

巴氏殺菌乳允許使用復(fù)原乳。

題型:判斷題

僅提供給餐飲業(yè)的預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲存條件。

題型:判斷題

嬰兒配方食品標(biāo)簽可以有嬰兒和婦女的形象,但不能使用“人乳化”、“母乳化”等字眼。

題型:判斷題