單項(xiàng)選擇題民國(guó)時(shí)期,陳橡編著大學(xué)教科書()。
A.茶葉制造學(xué)
B.茶樹栽培學(xué)
C.茶園栽培學(xué)
D.茶葉化學(xué)
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1.單項(xiàng)選擇題明代,松江人馮可時(shí)撰()一卷。
A.《茶論》
B.《茶疏》
C.《茶錄》
D.《茶譜》
2.單項(xiàng)選擇題大年初清早,上海人要祭祀天地祖宗,還要喝“()”。
A.桂花茶
B.阿婆茶
C.元寶茶
D.新年茶
3.單項(xiàng)選擇題吳淞江(今蘇州河)水曾被唐代陸羽列第()而名載史冊(cè)。
A.六
B.十
C.十六
D.二十
4.單項(xiàng)選擇題明代上海余山出產(chǎn)“本山茶”;在清康熙南巡到余山后更名為()
A.蘭花茶
B.蘭筍茶
C.紫筍茶
D.春筍茶
5.單項(xiàng)選擇題文化人在茶館可以琴棋書畫、詩(shī)詞歌賦,舉行()“
A.文藝雅集
B.文化雅集
C.茶會(huì)雅集
D.文明雅集
最新試題
中國(guó)的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢(shì)和表情的管理對(duì)于營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽(yáng)光曬干。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場(chǎng)吸引力。
題型:判斷題