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判斷題

四川菜以百菜百味，一菜一格為世人所稱道。

答案：正確

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管理幅度是指一名管理者所直接管理員工的數(shù)量。

答案：錯(cuò)誤

一個(gè)地區(qū)、城市的旅游業(yè)越發(fā)達(dá)，作為旅游業(yè)食、住、行、游、購、娛六大要素中重要組成部分的餐飲業(yè)就越發(fā)達(dá)。

答案：正確