判斷題患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員,做好防護(hù)方能從事接觸直接入口食品的工作。

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5.多項選擇題調(diào)查食品安全事故,除了查明事故單位的責(zé)任,還應(yīng)當(dāng)查明有關(guān)()及其工作人員的責(zé)任。

A.監(jiān)督管理部門
B.食品檢驗機(jī)構(gòu)
C.認(rèn)證機(jī)構(gòu)
D.標(biāo)準(zhǔn)制定部門