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判斷題

下部煙葉水分大，內(nèi)含物質(zhì)少，所以容易變黃，也容易烤黑。

答案：正確

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烘烤的干筋期的溫度越高越有利于煙筋干燥，因此，干筋期溫度越高越好。

答案：錯(cuò)誤

對(duì)水分小，烘烤特性好的煙葉，烘烤定色階段濕球溫度應(yīng)控制在較高水平。

答案：正確