單項選擇題關(guān)于歷代泡茶法,下列說法不正確的是?()
A.唐代以餅茶為主,采用烹煮法
B.宋代以散茶為主,采用點注法
C.明清以散茶為主,采用撮泡法
D.宋代以餅茶為主,采用點注法
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1.單項選擇題下列哪個器具不屬于泡茶器?()
A.紫砂壺
B.飄逸杯
C.隨手泡
D.同心杯
2.多項選擇題烏龍茶是中國的特有茶類,以下哪些是烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)?()
A.閩北
B.廣東
C.臺灣
D.廣西
3.多項選擇題綠茶加工工藝分為()三個步驟。
A.殺青
B.揉捻
C.發(fā)酵
D.干燥
4.多項選擇題紅茶發(fā)酵時,茶多酚部分氧化產(chǎn)生()。
A.茶黃素
B.茶多糖
C.茶紅素
D.茶褐素
5.多項選擇題選購茶葉時,看外形包括哪幾個方面?()
A.嫩度
B.條索
C.色澤
D.整碎
最新試題
以下不宜于茶道環(huán)境的有()。
題型:單項選擇題
曾請千利休入府擔任茶頭的是誰?()
題型:多項選擇題
宋人“文人四藝”有()。
題型:多項選擇題
唐伯虎所畫的《事茗圖》,詩、書、畫三種藝術(shù)三位一體,相得益彰,構(gòu)成了一幅布局精美、內(nèi)容完整又豐富的優(yōu)美作品。
題型:判斷題
飲茶在日本最早留下記錄的是哪位僧人?()
題型:單項選擇題
胡仔在《苕溪漁隱叢話》中認為茶詞中:“《品令》一詞最佳,能道人所不能言,尤在結(jié)尾三四句。”
題型:判斷題
茶多酚的含量因茶葉產(chǎn)地、季節(jié)、品種、嫩度等因素而異,一般來說,大葉種、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。
題型:判斷題
“茶禪一味”之說最早見于慧能闡釋書贈日本弟子的“茶禪一味”四字手書。
題型:判斷題
中國茶空間的審美首先不應基于中國茶,而應該更多借鑒日本或韓國的美學風格。
題型:判斷題
無論哪種美學,只要經(jīng)過深度的,極致的藝術(shù)挖掘,它都會變成一種可以傳承的,培養(yǎng)人覺察美,感知美的藝術(shù)載體。
題型:判斷題