1988年到1999年。我國開展了菜籃子工程，其內容主要是解決了（）問題。

人為的放射性污染主要是通過（），污染農作物、水產品等，經過生物圈進入食品，并隨著食物鏈轉移。

在干燥的情況下，一般來說，微生物的污染比較少。

菜籃子工程主要解決蔬菜安全問題。

我國規(guī)定汞在食品中的量限值為（）mg/kg。

金屬富集的地方，人們長期居住于此也可能會中毒，如（）。

不同國家的不同時期，食品安全所面臨的突出問題和治理要求都所差無幾。

（）會給食品安全帶來新的問題。

（）是雜環(huán)胺合成的重要前體物，糖的存在可能是起催化作用。

食品毒性根據強弱的不同，可以分為（）。