A.食品處理區(qū) B.非食品處理區(qū) C.食品倉庫 D.就餐場所
A.細菌總數(shù)≤1000個/g B.細菌總數(shù)≤10000個/g C.大腸菌群≤10個/100g D.大腸菌群≤3個/100g
A.鼓勵餐飲服務提供者采用先進的索證索票方式 B.支持和鼓勵餐飲行業(yè)協(xié)會加強行業(yè)自律 C.餐飲服務提供者必須建立書面的采購記錄 D.鼓勵餐飲服務提供者建立電子采購記錄